Mäta pieporná

Mäta pieporná
Latinsky Mentha piperita L.
Ľudovo: mätka, fefermica, vetrová bylina, prominca
Čeľaď: hluchavkovité

Je to vzpriamená a veľmi príjemne aromatická bylinka. Dorastá do výšky 30 až 90 cm. Listy sú výrazne stopkaté, podlhovasto vajcovité, končisté, s pílkovito zúbkatým okrajom. Má mnoho odrôd.

Výskyt

Táto populárna bylinka sa nedá pestovať zo semena. Dobre sa rozmnožuje s koreňových výhonkov. Pestuje sa po celom svete.

Časti, ktoré sa zbierajú

Zbiera sa vňať a listy. Používame sušené, alebo čerstvé.

Využitie

Z obsahový látok je najdôležitejšia silica bohatá na mentol a jeho estery, menthon, menthofuran a ďalšie terpény, flavonoidy, triesloviny, triterpény, horčiny. Mentol má výrazne antiseptické a lokálne anestetické vlastnosti.

Mätový čaj sa pije pri ťažkostiach horných dýchacích ciest.
Uvoľňuje kŕče a pomáha tráviacemu traktu.
Odstraňuje plynatosť. 
Je dobrá i na výplachy ústnej dutiny.

Kontraindikácie

Mäta je neškodná bylinka, ktorú môžeme piť dlhodobo, avšak ak ju pijeme samotnú, treba kúru po 10 dňoch na týždeň prerušiť.

Zaujímavosť

Mätové lístky sa taktiež pridávajú do letného drinku s bielym rumom.
Recept na MOJITO - mochito: 

6 cl bieleho rumu, 
lyžička hnedého - trstinového cukru, limetka - 2 cl šťavy i celé kúsky,
ľadová drť,
čerstvú mäta,
sóda

V pohári, alebo šejkry spolu všetko dobre zmiešame a na koniec dolejeme podľa chuti sódou a ozdobíme limetkou.

Motto

Možno valibuk pil denne mentolový čaj.


Vytvorte si web stránku zdarma! Webnode